A propos de CAPRA

Un peu dai??i??histoireai??i??.

  • CrAi??ation

    Lai??i??usine de CAPRA a Ai??tAi?? crAi??Ai??e sur la zone industrielle de Halen. Lai??i??entreprise gAi??rait alors lai??i??ensemble du processus, depuis la collecte du lait de chA?vre jusquai??i??Ai?? la transformation en caillAi?? pasteurisAi??.

  • Fusion

    Fusion avec la fromagerie Midgard Ai?? Werchter, Ai??poque Ai?? laquelle est apparue la gamme Merlin.

  • Surface multipliAi??e

    La surface du site de fabrication a Ai??tAi?? multipliAi??e par 5, pour atteindre 8000 mA?.

  • Acquisition

    Acquisition de la sociAi??tAi?? Amalthea. CAPRA a lancAi?? la fabrication de chA?vres lardAi??s.

  • Eurial

    CAPRA intA?gre le groupe laitier franAi??ais Eurial (4.500 producteurs). Le chiffre dai??i??affaires de CAPRA connaAi??t alors une forte croissance, passant de 25 Mai??i?? annuels en 2009 Ai?? 55 Mai??i?? annuels en 2015.

  • Fusion

    Fusion du groupe Eurial avec le groupe coopAi??ratif agricole et alimentaire franAi??ais Agrial (12.500 producteurs).

Nos valeurs

Notre terroir : CAPRA tient Ai?? valoriser le lait des producteurs locaux. Notre savoir-faire au service de la QualitAi?? :ai???
Notre prioritAi?? est de rAi??pondre Ai?? la demande du consommateur final , dans un souci constant de qualitAi??. Afin dai??i??obtenir un produit de haute qualitAi??, CAPRA produit selon la mAi??thode traditionnelle Ai?? lai??i??aide dai??i??Ai??quipements modernes.
CertifiAi?? BRC et IFS, le site de CAPRA garantit la sAi??curitAi?? de chacun, depuis le personnel jusquai??i??au consommateur.

Nos produits

Tous nos produits sont fabriquAi??s Ai?? partir de lait de chA?vre pasteurisAi??, provenant de producteurs locaux. ai???Nous proposons des produits de 4 familles diffAi??rentes : des bAi??ches affinAi??es, bAi??ches fraAi??ches, fromages moulAi??s Ai?? la louche et fromages lardAi??s Ai?? cuire.

Chiffres clAi??s

60 exploitationsAi??
53 millions de litres de lait de chA?vre transformAi??s par an
7.000 tonnes de produits fabriquAi??s par an

Nos clients

Nous vendons nos produits aussi bien localement dans les pays du Benelux, que dans les pays EuropAi??ens et dans le Grand Export.ai??? Nos clients sont majoritairement des grandes surfaces et des grossistes.